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在厨房工作时,有些人认为你的外表无关紧要,因为你在幕后工作。然而,厨师是任何餐厅的领导者和艺术家,所以他们需要在任何时候看起来都是专业的。穿着合适的衣服上班表明你关心你的工作,你尊重厨房的卫生规定。
如果您曾经考虑过开一家自己的餐厅,那么您可能已经考虑过要花多少钱。当然,您要支付该地点的租金以及雇用员工的费用。然而,经营一家成功的餐厅,非常重要的一个方面就是为厨房准备合适的设备。
作为厨师,我们倾向于优先考虑食物的味道,而不是卡路里或维生素数量。虽然我们的许多顾客都是一样的,但人们对我们吃的东西对健康的影响越来越感兴趣。即使是热心的美食家现在也在询问我们所提供的菜肴的营养成分:这道菜包含多少蔬菜?这样的食物怎么能降低胆固醇呢?这…
在所有服务行业中,餐饮业是非常具有回报和挑战性的行业之一。除了美食和友好的服务,日常运营中较重要的一个方面是厨房的安全。一家不安全的餐厅不会长期经营下去。保证员工和顾客的安全是餐厅老板重要的职责之一。所需要的只是一些技巧和一致的做法,以避免常见的危害,…
人们喜欢购买新鲜食品和农产品,通常会以优惠的价格寻找新鲜的食材。我们意识到许多新鲜农产品,如水果和蔬菜,含有必需的营养素、维生素和矿物质,有助于保持我们和家人的健康。这也是为什么大多数人每周至少购物几次的原因,因为他们想要保留新鲜农产品,而不是简单地依…
绿色环保不仅对环境有利,对商业也有好处。环境实践不仅可以使您的餐厅更有效率,还可以吸引顾客,并建立您的品牌。如果您认为绿色环保既困难又复杂,那就再想一想!看看常州食堂承包分享的这七个策略,让您的餐厅更环保吧。
积极主动的员工是那些喜欢来上班的人,他们觉得自己受到重视和尊重,然后让企业赚到更多的钱。如果您的餐厅员工期待着工作日的到来,那么您的餐厅将蓬勃发展,生产将达到非常高的水平,您的顾客将获得积极的利益。如果人们真的对自己的工作角色感到满意,那么您也可能会看…
水果和蔬菜对健康有益,对预防疾病很重要。水果和蔬菜含有多种营养素,包括维生素、矿物质和抗氧化剂。每天吃一定量的水果和蔬菜可以降低慢性病的风险。下面,常州净菜配送就来告诉大家为什么水果和蔬菜很重要?
由于有许多高接触表面和不断涌入的游客,“食堂”通常意味着“细菌”。由于环境的性质,清洁和消毒的重要性在医疗保健设施中更加复杂。无论是在医院、诊所还是其他场所,以下提示都可以帮助确保您的餐厅较大限度地减少导致传染病(如感冒或流感)的病原体传播,跟着常州食…
经研究发现,每天食用7份或七份以上蔬菜和水果的人,与那些一天只吃一份或更少的人相比,死于任何疾病的风险都要降低42%。
对于客人来说,在餐馆或其他酒店设施中用餐后食物中毒,是一个非常糟糕的噩梦。您不注意酒店的卫生和清洁,所付出的代价是非常昂贵的。为了避免这种“意外”,并向您的客人清楚地表明您的设施确实干净整洁,明智的做法是采取一定的预防措施。如何才能做到这一点呢?常州餐…
许多人没有意识到他们所吃的食物,已经含有了他们一天所需的4.3克盐,或者说我们平均摄入的盐量是这一数字的两倍多。为了减少你的盐摄入量,在你的食物中选择一些能提高味道的食物,而不会造成盐的潜在危害。下面,常州餐饮公司就为大家介绍——如何在没有盐的情况下使食…