
about us
公司是江苏省餐饮行业协会副主席单位、江苏省^团膳企业、中国餐饮百强企业、中国团膳十佳品牌、常州市新北区诚信联盟企业、阳光爱心联盟爱心单位。公司以“为客户的健康饮食全力以赴,为员工的全面发展不懈奋斗”为使命,以“打造餐饮行业^,成为餐饮行业的卓越领导者”为愿景,以“成为客户^品牌”为目标,始终坚持“客户至上,诚信为本”的经营宗旨,历经多年发展,形成了自己的特色和优势。
第二,强大的专业团队
学历、职称构成比例本科及以上学历人员占总工作人员的25%、专科学历人员占总工作人员的60%、高中学历人员占总工作人员的15%;厨师职称人员占总工作人员的25%、营养师职称占总工作人员的10%、食品安全管理员职称占总工作人员的10%、面点师职称占总工作人员的15%、服务员、洗碗工等其他人员占总工作人数的40%。每年接受培训的时间每年的第一个月和第六月进行培训(具体时间视实际情况而定)培训内容 :食品卫生与安全管理、计算机与礼仪、消防知识等 。
第三,严格的质量管理体系
公司按照iso9001:2008标准的质量管理体系、iso22000食品安全管理体系和haccp的食品安全控制体系,制订了的《餐饮标准化管理手册》,对餐厅各个运营环节制订详细了操作规范和流程。
公司质检部对所有受托经营的餐厅严格按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规进行定期和不定期的巡检,保障了各餐厅的运营安全。公司成立至今,未发生一起食品安全事故。
第四,完整的产业链条
公司在常州市小新桥投资建设生态农场400亩,拥有了自己的原材料供应基地;这一投资也初步形成了从原材料生产、加工、配送、销售的完整产业链条,真正实现了从“田头到餐桌”的食品可追溯体系。
第五,良好的社会声誉
公司成立至今,先后获得各级各类荣誉,中国团餐^单位、中国团餐^品牌、重合同守信用企业、诚信示范经营认证企业、质量服务诚信aaa企业;常州市阳光爱心联盟爱心企业等荣誉称号。
第六,强烈的社会责任意识
公司全体员工将以“团结拼搏、积极进取、用心经营、超越期待”的服务精神,全心全意为客户服务。我们真诚期待与您合作,共创美好的未来!